Fundir chocolate correctamente

Chocolate derretido

Fundir chocolate no es tan fácil como parece. Las recetas no suelen dar muchas explicaciones acerca de cómo hacerlo. Por ello, te contamos cómo fundir chocolate correctamente. Comienza por fundir chocolate picado en un recipiente de vidrio o plástico, en el microondas a potencia media y a intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo. Es importante […]

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Bombones de Autor

caja de bombones de autor karina beltrán
Desde el 12 de abril está a la venta la nueva caja de Bombones de Autor. En esta ocasión la obra es de la artista buenavistera Karina Beltrán. En el año 2008 creamos esta colección de Bombones de Autor. Cada edición está asociada a un pintor canario de reconocido prestigio, figurando en la caja una obra de [...] Continue reading

25 años de El Aderno

adernos en Tenerife

El aderno es un árbol de los bosques húmedos de Canarias y Madeira, del que tomamos prestado su nombre cuando iniciamos nuestra andadura hace 25 años. Ahora hemos querido recrear la silueta de sus ramas y hojas en unas nuevas cajas, recordando a quien las tenga en sus manos la importancia de conocer, respetar y […]

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Delicatesen Tenerife en julio

almendros en flor en un sendero de Tenerife

Delicatesen Tenerife es un proyecto ideado, organizado y coordinado por El Cardón Nature Experience, que se desarrolla desde el año 2012 con el objeto de promover el senderismo en diversos enclaves de nuestra isla, diseñando rutas que incluyen la difusión de nuestro patrimonio histórico, cultura y tradiciones… y aquí El Aderno tiene una especial colaboración, […]

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