Berlina

Berlina

Una masa ligera, frita, rebozada en azúcar y rellena de crema pastelera, ¡no podrás comer solo una!

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La leyenda atribuida al Berliner Pfannkuchen cuenta que lo inventó el panadero de uno de los regimientos de Federico el Grande, dándoles la forma de una bala de cañón y friéndolos en manteca al carecer de horno de campaña.

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