Almendras, huevos y azúcar son los principales ingredientes de esta tarta de interior tierno y algo granulado.
La tarta de Santiago es una preparación característica de la cocina gallega, aunque su origen no está claro, pues hay tartas muy similares que provienen de otras zonas. ¡Lo que sí es indiscutible es que gusta a casi todo el mundo!
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Tarta de Requesón
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