Curso con Enric Rovira en l’ Ecole du Grand Chocolat
El maestro chocolatero Enric Rovira abrió los cursos de Valrhona España para este 2016, ofreciendo un curso creativo en École Du Grand Chocolat Valrhona del 22 al 24 de febrero de 2016. El chef ejecutivo de El Aderno, Teobaldo Méndez, puso rumbo a París para aprovechar la oportunidad de actualizar conocimientos y técnicas, y compartir [...] Continue reading