El maestro chocolatero Enric Rovira abrió los cursos de Valrhona España en 2016, ofreciendo un curso creativo en École Du Grand Chocolat Valrhona del 22 al 24 de febrero. Nuestro chef ejecutivo Teobaldo Méndez puso rumbo a París para aprovechar la oportunidad de actualizar conocimientos y técnicas, compartiendo las últimas tendencias creativas dentro del mundo del chocolate y concretamente las célebre monas de Pascua.
Publicación: Diario de Avisos
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Fecha: Febrero 2016
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El proyecto “Saborea Tenerife” es una iniciativa para la promoción de la gastronomía de la isla. Las empresas participantes se comprometen a mantener ciertos estándares de calidad y desarrollar un plan estratégico que se adapte a las necesidades del turismo que nos visita.
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Publicación: La Opinión de Tenerife, el Día, Diario de Avisos
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Date: Julio 2013
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Presentación en Las Palmas de Gran Canaria de nuestros bombones de café de Agaete, con Francisco Santana Melián, Consejero de Agricultura del Cabildo y María del Carmen Rosario Godoy, Alcaldesa en funciones de la Villa.
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Publicación: Diario de Avisos, Canarias 7
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Fecha: Septiembre 2013
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El pintor Fernando Álamo y el chef ejecutivo de El Aderno, Teobaldo Méndez, presentaron la edición limitada “Labidóptero”, 75 cajas con reproducciones de la serie homónima de Fernando Álamo y dos bombones artesanos de El Aderno con vinagre macho de Tacoronte y aceite de oliva virgen
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Publicación: Diario de Avisos
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Fecha: 18 de diciembre de 2013
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En esta ocasión El Aderno es noticia por una de sus últimas creaciones relacionadas con el mundo del arte en nuestras islas; se trata de una caja de chocolates inspirada en un cartón para estampación textil que salió de los pinceles de Néstor en 1929, por encargo de una empresa neoyorquina. Tanto en el diseño como en el evento de la presentación nos acompañó el pintor Fernando Álamo.
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Publicación: La Provincia, Diario de Avisos
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Fecha: enero 2014
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