La tarta de Santiago es una preparación característica de la cocina gallega, aunque su origen no está claro, pues hay tartas muy similares que provienen de otras zonas. ¡Lo que sí es indiscutible es que gusta a casi todo el mundo!
Tarta de Santiago
Tarta de Santiago
Almendras, huevos y azúcar son los principales ingredientes de esta tarta de interior tierno y algo granulado.
- Porciones individuales
Este producto contiene los siguientes alérgenos alimentarios descritos en el reglamento EU 1169/2011:
- Cereales que contengan gluten: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados.
- Huevos y productos a base de huevo.
- Cacahuetes y productos a base de cacahuetes.
- Soja y productos a base de soja.
- Leche y sus derivados (incluida la lactosa).
- Frutos de cáscara: almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, alfóncigos, nueces de macadamia o nueces de Australia y productos derivados.
- Apio y productos derivados.
- Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo.
- Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg ó 10 mg/litro.
- Altramuces y productos a base de altramuces.
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